גולמינא ~ מחירון

קבוצת קנייה גלילית עם דגש על מזון. כי מזון זה מזין וטעים. אנו קונות יחד ומתחלקות במשטחים ושקים של כל טוב ישר מהעץ והאדמה.

פירות עץ ושיח

פירות הם עיקר התזונא! עצים, שיחים ושאר צמחים רב שנתיים.

מזון	מחיר מנא	פחות ממנא	מנא	מקור	פרטים
אבוקדו גליל	25	30	4קג	שאר ישוב	אורגני. הזן הראשון של עונת האבוקדו
אגס	24	29	3קג	כנען	אורגני.
אפרסק	28	34	4קג	כנען	אורגני.
בננה	16	19	10קג	כנען	אורגני.
גויאבה תותית	39	47	1קג	אמירים	נקי מרסס ודשן. פרי גויאבתי קטן אדמדם חמוץ מתוק. קוטפים לפי העין מה שנראה בשל וטוב - לשמור בקרור - צפו לנגיעות פה ושם - זה מוכיח שזה לא מרוסס כלל!
וומפי	39	47	1קג	אמירים	נקי מרסס ודשן. גדל במקור בדרום מזרח אסיה. פרי מתוק חמצמץ הנאכל בשלמותו פרי+קליפה ויורקים גרעין קטן. טעם מיוחד שמזכיר שילוב של פיטנגו עם ליצ'י עם תפוז סיני.
לימון	14	17	5קג	אלמגור	נקי מרסס ודשן.
לימית (ליים)	5	7	5קג	אמירים
מנגו בשל	8	10	45קג	כחל	נקי מרסס ודשן. יש כאלה שרוצים מנגו שכבר רך או שהבשיל יותר על העץ - אם יהיה כאלה - והזמנתם - תקבלו ממה שיש ממגוון הזנים. שימו לב - שמנגו רך רגיש מאד בשינוע ובאכסון.. ויש לקרר ו\או לאכול בזמן הקרוב . אם יחסר, תקבלו קשים כרגיל באותו המשקל.
מנגו טומי	7	9	40קג	כחל	סוף עונה. הבשיל על העץ כמה שיותר ולכן משובח בטעם. רוסס בגופרית בעת הפריחה בלבד נגד קימחון, מדושן בברזל. ישר מהקטיף לאחר מיון קל ובלי שטיפה.
מנגו פאלמר	8	10	40קג	כחל	נקי מרסס ודשן. זה הזן בצורת סוסון ים.. מלא מלא טעם. נדיר מאד בארץ! נקטף ומובל מוצק, מבשיל אחרי שבוע. לא רוסס חוץ מגופרית בעת הפריחה נגד קמחון (מותר באורגני).
מנגו קיט	8	10	33קג	כחל	נקי מרסס ודשן. זן טעים ועם סיבים עדינים שסוגר את עונת המנגו, טוב לאכילה והקפאת הבשר לרשק, גלידה ורטבים לכל החורף - מקפיא ממוצע יכול לקלוט בקלות 50קג לפני גלעון בנוסף למה שתאכלו טרי בשבועיים הקרובים - אם המקפיא שלכםן עוד לא מלא זה הזמן לקנות כמות ולהקפיא.
מנגו קנט	8	10	40קג	כחל	רוב חברי גולמינא מסכימים - קנט הכי מוצלח מכל הזנים. נדיר יחסית בארץ - מגודל בעיקר לייצוא. כשזה בשל (רך מאוד), זה כמו אננס קוקוס ומנגו ביחד! מבשיל תוך שבוע שבועיים וממכר לכל החיים. מגדל אחר: רוסס וטופל בעת הפריחה, דישון בברזל, וקוטלי עשבים.
ענב ירוק	23	28	2קג	כנען	אורגני.
ענב סגול	27	32	2קג	כנען	אורגני. פעם שעברה זה היה זן איזבלה... מעניין מה הפעם
פאפאיה	17	20	10קג	כנען	אורגני. מתי לפתוח פאפאיה? כשהיא מבשילה (במקום חמים בבית). איך יודעים? לא לפי הצבע (במיוחד בחורף) אלא לפי הרכות - לחכות שרק מתחילות להמעך בלחיצה רכה (ועדיין קשות). אם בשלה רק בחלקה, ניתן להשאיר את החלק הלא בשל גם לאחר חיתוך היא ממשיכה להבשיל.
קובו	23	28	2קג	כנען	אורגני. אותה משפחה של הפיטאיה/פרי הדרקון, פרי במתיקות מעודנת לאכילה בכפית מהקליפה או לקלף שלם ולאכול את הכדור הקלוף
רימון	13	16	5קג	כנען	אורגני. בהסבה לאורגני
שזיף רויאל z	28	34	3קג	הצפון	אורגני.
שעונית (פסיפלורה)	39	47	6קג	אמירים	אורגני. כמות מוגבלת - אפשר להזמין אבל אל תבנו על זה
תפוח גאלה	23	28	5קג	כנען	אורגני. מקומי! בואו נפרגן
תפוח זהוב	17	20	3קג	איטליה	אורגני.
ברהי א'	33	33	13קג	קיבוץ סמר	אורגני. הצלחנו להשיג עוד קצת ברהי מהשנה. אנחנו גאות להיות אחת מנקודות ההפצה הגדולות והותיקות של התמר המשובח ביותר בארץ. עבר רק הקפאה. ארוז בדליים של 13קג או ארגזים של 5קג. מחייבות עלות דלי בנפרד - אריזה רב פעמית אטומה ומומלצת לאכסון מיטבי, ניתן להזדכות 10שקל לכל דלי נקי ושלם שתחזירו.
ברהי צהוב	17	20	5קג	כנען	אורגני. תמר שנקטף עכשיו טרם בשלות עם הסנסנים. יש כאלה שאוהבים אותו ככה עם עפיצות, יש כאלה שאוהבים להקפיא וכך להוריד את העפיצות, אנחנו פשוט מניחים אותו במיטפח ונותנים לו להבשיל לעסיסיות מירבית אחד פה אחד שם.. לאט לאט
מדג'הול זורגניקה	60	72	4ארגז	כנען	אורגני. מותג זורגניקה. באריזות של 2קג. יש לשמור בקירור.

פירות אדמה

צמחים חד שנתיים. חלקם מקובל לסווג קולינרית לירקות.

מזון	מחיר מנא	פחות ממנא	מנא	מקור	פרטים
במיה אדומה	14	17	2יח	כנען	אורגני. סלסלה
דלורית	7	9	4קג	כנען	אורגני.
דלעת טריפולי	7	9	10קג	כנען	אורגני. הדלעת מהזן הנפוץ ביותר בארץ כנראה. כל יח' שלמה היא כ-10-15 ק"ג. נחצה לפי הביקוש. המקור של המילה squash היא מהשפה הילידית הנרגנסטית ומשמעותה "משהו שנאכל נא" הממ...
דלעת מוסקט דה פרובנס	7	9	4קג	כנען	אורגני. דלעת שנראית כמו גלגל ושוקלת כל אחת כ8 ק"ג. אם תהיה הזמנה קטנה מדי של פרובנס נזמין דלעת מזן אחר במקום
דלעת ספגטי	8	10	4קג	כנען	אורגני.
חציל	8	10	3קג	כנען	אורגני.
לוביה (שעועית ארוכה)	15	18	2יח	כנען	אורגני. באנגלית נקראת שעועית העין השחורה, Thattakkai Beans ועוד.. ויש לנו זרעים אם מתלהבות ורוצות לגדל גם אצלכםן גדל בקלות אחוזי נביטה גבוהים
מלפפון	8	10	5קג	כנען	אורגני.
עגבניה אשכולות	15	18	8קג	כנען	אורגני.
פלפל אדום	17	20	3קג	כנען	אורגני.
פלפל חריף	7	9	4הג	כרכום	אורגני. הזן האדום הקטנטן - הג = הקטגרם שזה 100גרם.
פלפל חריף צילי	7	9	2יח	כנען	אורגני.
פלפל רמירו אדום	14	17	3קג	כנען	אורגני. נקרא "ארטיק פלפל" או "שישקה", מתוק (לא חריף כלל), לאכילה כמו שהוא.
קישוא בהיר	18	22	3קג	כנען	אורגני. קטן
קישוא כהה	14	17	3קג	כרכום	אורגני. קישוא זוקיני
קישוא כהה גדול	8	10	4קג	כרכום	אורגני. קישוא זוקיני שנקטף טיפה גדול יותר ולכן נחשב סוג ב' יחסית לסטנדרט הסופרי, מעולים להכנת פסטה בקולפן/ מכונה ייעודית או לרטבים. אם יחסר נשלים בכהה רגיל
תירס קלח	18	22	3קג	כנען	אורגני. לאכול כמו שזה בלי לבשל.

עלים טעם עדין

עלים הם קבוצת המזון המזינא ביותר. יש כל כך הרבה סוגים שהפרדנו את אלו עם הטעם החזק יותר לקבוצה הבאה. השימפנזה אוכלת 117 סוגים של עלים בשנה - כמה את\ה?

מזון	מחיר מנא	פחות ממנא	מנא	מקור	פרטים
צבר-עלים (נופּאל)	28	28	2קג	אמירים	נקי מרסס ודשן. עלים צעירים של קקטוס - זן מיוחד כמעט ואין קוצים. טעם חמצמץ עדין מרקם ג'לטיני. ניתן לאכול כמו שזה או בסלטים או ברשק. אחד ה"עלים" (למעשה זה גבעולים) המזינים ביותר שיש - 164 מ"ג של סידן ב-100 גרם. מחזיק נפלא גם בלי קרור.
חסה לבבות	8	10	5יח	כנען	אורגני. למפונקיםות
חסה ערבית	4.9	6.9	5יח	כנען	אורגני. שמות נוספים: חסה רומאית, רומנית... בקיצור - חסה.
כרוב-על kale	7	9	3יח	כנען	אורגני.
כרפס עלים (סלרי)	7	9	3יח	כנען	אורגני.
סלק עלים (מנגולד)	7	9	3יח	כנען	אורגני.

עלים טעם חזק

עלים לתיבול או פשוט עם טעם דומיננטי יותר.

מזון	מחיר מנא	פחות ממנא	מנא	מקור	פרטים
בצל ירוק	6	8	2יח	כנען	אורגני.
גד (כוסברה)	5	7	3יח	כנען	אורגני. ניתן להוסיף לכל מתכון, מתוק או מלוח.. מעולה כבסיס לסחוג!
כרפסלע (פטרוזיליה)	4.3	6.3	5יח	כנען	אורגני. כן! כרפסלע זה פטרוזיליה בעברית - היא גם יותר טעימה ככה.
מרווה	4.9	6.9	2יח	כנען	אורגני. תבלון ריחני. בערבית נקראת מרמיה
נענע	4	6	3יח	כרכום	אורגני. משבח את הסלט
עירית שומית	5	7	2יח	אמירים	אורגני. טעם שומי מעודן .. אפשר להשתמש במקום שום בכל דבר.
עשב לימון	4.3	6.3	2יח	כנען	אורגני. עלים למתכונים או למים בטעמים עם פירות ועלים מושרים
ריחן (בזיליקום)	4	6	3יח	כרכום	אורגני. שקיות קטנות של ראשים עדינים. בערבית - חבק
שיבה	5	7	2יח	כרכום	אורגני. שיבה או שיבא - בעברית לענה שיחנית. נחשב צמח מרפא.
שמיר	5	7	2יח	כנען	אורגני.

שורשים+גבעולים

וגם פקעות ולבבות...

מזון	מחיר מנא	פחות ממנא	מנא	מקור	פרטים
בטטה	12	14	3קג	כנען	אורגני. ניתן לאכול נאה ללא בישול (כשהיא באיכות טובה כמובן). בסלטים, פרוסה ל"פסטה", ועוד.
בצל	7	9	6קג	כנען	אורגני.
גזר	7	9	4קג	כנען	אורגני. מגיע בד"כ בשקיות של בין 1 ל-2קג. נשתדל לתת שקית שלמה.
זנגביל טרי	21	25	1קג		אורגני. ג'ינג'ר שורש ארומטי, משדרג כל מתכון. פשוט לשמור במקרר ולשלב במתכונים ע"פ הצורך. ניתן לגרד בפומפיה גם כשקפוא.
כורכום שורש	49	59	1קג	כנען	אורגני. שורש טרי. נהדר כתבלון בצורתו החיה או המנושלת. הרבה יותר טעים מהאבקה הצהובה המוכרת. פריבילגיה גדולה היא כורכום טרי וכנעני! אחד ממרכיבי החמאה הקוכורשומית המהוללת שלנו.
כרפשורש (סלרי)	8	10	3יח	כנען	אורגני.
סלק שורש	7	9	3קג	כנען	אורגני.
קולורבי	9	11	3קג	כנען	אורגני.
תפוח אדמה אדום	7	9	3קג	כנען	אורגני. קליפה אדמדמה זן קנברה. אם יחסר נשלים בתפו"א רגיל לבן במחיר הרגיל
תפוח אדמה צהוב	6	8	3קג	כנען	אורגני.

כבוש פטריותי

יחי הכיבוש! יחי הפטריות! כל מה שכבוש, מותסס, מוחמץ, שמרים, ופטריות טריות\מיובשות! ללא פסטור עיקור וחילול.

מזון	מחיר מנא	פחות ממנא	מנא	מקור	פרטים
יין קברנט	63	76	2בקבוק	עמוקה	אורגני. מקור מקומי ביותר וללא תוספת סולפיטים! נדיר ביותר למצוא יין בלי סולפיטים.. כמעט כל היצרנים גם האורגניים מוסיפים. מומלץ לפתוח את הבקבוק ולחכות 10דק, אח"כ למזוג לכוס ולערבב ולחכות עוד כמה רגעים.
יין שירז	63	76	2בקבוק	עמוקה	אורגני. מקור מקומי ביותר וללא תוספת סולפיטים! נדיר ביותר למצוא יין בלי סולפיטים.. כמעט כל היצרנים גם האורגניים מוסיפים. מומלץ לפתוח את הבקבוק ולחכות 10דק, אח"כ למזוג לכוס ולערבב ולחכות עוד כמה רגעים.
פטרית צדף	20	24	2יח	תקוע	אורגני. כל יח היא כ200 גר באריזה. נקראת באנגלית אויסטר
תפוחומץ	42	50	2ליטר	אמירים	אורגני. חומץ נא לא מפוסטר משובח ממיץ 100% תפוחים אורגני. כולל "אמא" בת כמה וכמה שנים - יעני אם תרביות אמיתית. מלא טעם - מעולה לכבישה, לרטבים, וגם לגהות. מיוצר בעבודת יד בכמויות קטנות כאן אצלנו במיטפח. מגיע בבקבוק יין זכוכית.

יאם מהים

אצות וכחוליות למאכל, מלחים מזינים. לאחר אלפי שנים בהם אנו מזרימים את המזון דרכינו אל הים - נוצר מצב בו האדמה דלה במינרלים והים - עשיר ביותר.

מזון	מחיר מנא	פחות ממנא	מנא	מקור	פרטים
נורי דפים	99	119	2יח	סין (דרך ארה"ב)	אורגני. דפים לגלגול סושי טבעונאי. ללא קלייה (כל שאר הדפים בחנויות קלויים), נאים לחלוטין! סחר הוגן ללא קשר לממשלת סין נבדק תדיר חופשי ממתכות כבדות וקרינה באיכות מעולה וטעם עדין. מנא = אריזה סגורה (כ-250גר)
מלח אפור טבעי	14	17	3קג	פורטוגל	celtic sea salt גס ולח ומלא טעם. מי ים מיובשים למעשה. נאסף בשיטות מסורתיות ללא תוספים טבעי ונקי לחלוטין עשיר במינרלים.

מיובש+מרוכז

בעיקר פירות מיובשים ומרוכזים בשיטות שונות על גבול הנא.

מזון	מחיר מנא	פחות ממנא	מנא	מקור	פרטים
אורגנו	8	10	5הג
חוביזה מזינא	25	30	5הג	הגליל	מלוקט בּר\בּוּר. ליקטנו בשיא העונה כמות גדולה של עלים באזורים נטושים ולא מרוססים, ייבשנו בצל וטחנו לאבקה ירוקה חזקה מרוכזת פלורוצנטית סופר מזינא קל להוסיף לכל מתכון לכל רשק ולהפוך אותו לירוק יותר מזין יותר וכמובן - כייפי יותר. יש לזה טעם עדין, אפשר לשלב גם בלחמים, או פשוט להוסיף קצת מלח לאבקה ירוקה שאפשר להוסיף לכל סלט שחסר בו ירוק. הג=הקטגרם=100גר
כחולית אבקה	9	11	5ג	סין	אורגני. C-Phycocyanin זה צבע מאכל טבעי שמופק בתהליך שכולל הפרדה צנטריפוגית וייבוש בהקפאה. מופק מ100% ספירולינה אורגנית בלי שום תוסף. יקר אבל צריך רק כמות קטנה בשביל לצבוע גלידה מבננות קפואות בכחול מרהיב!
לוקומה אבקה	13	16	2הג		אורגני. סוג של אבקת קניסטל מיובש! ממתיק טבעי עם כל מיני סגולות (אבל הוא צהוב) שתוכלו לקרוא עליהם ברשת. באנגלית: lucuma - הג = הקטגרם = 100גר
ענב אוזבקי (צימוק)	41	49	3קג	אוזבקיסטן	אורגני. סוףסוף צימוק מזן אחר בגולמינא. איכות וטעם מדהימים. בלי שמן, על האריזה כתוב גידול אקולוגי אורגני. בלי שמן! נסו ותראו.
קורנית (טימין)	12	14	5הג
קימל	8	10	5הג
שמיר	16	19	5הג
תפוקמח	125	150	0.5קג	אמירים	אורגני. רכיבים: 100% תפוח אורגני מיובש וטחון לאבקה עדינה לשילוב בכל מתכון במקום\להפחתת אחוז הקמח. אנחנו עושות עם זה ניסויים רבים בהצלחה מסחררת - כולל הנאעמולים המפורסמים. נסו אתן ושילחונא מתכונא.
אגאבה שירוב	96	115	2יח	מקסיקו (דרך קנדה)	אורגני. אריזה סגורה של 2.3קג (1.88ל). שירוב זה המילה בעברית לסירופ\שיראב. על גבול הנא. עדיף להמתיק עם תמרים. ככל הידוע לנו אצלנו המחיר הזול ביותר בארץ לכמות כזו.

דגן+עמילן

מקור נוסף לפחממות (אחרי פירות)

מזון	מחיר מנא	פחות ממנא	מנא	מקור	פרטים
אורז בסמטי מלא	15	18	4קג	הודו	אורגני.
כוסמת	10	12	5קג	סין	אורגני. ירוקה מעולה להנבטות - העמילן האולטימטיבי
שיבולת-שועל משוטח	11	13	4קג	אנגליה	אורגני. מה שמכונה קוואקר - זרעי שיבולת שועל משוטחים. לא באמת נא, למרות שפוטנציאלית נא, פשוט אין בארץ כעת.

קטניות

צמחים עם תרמילים מזינים את האדמה וגם אותנו!

מזון	מחיר מנא	פחות ממנא	מנא	מקור	פרטים
אפונה ירוקה	11	13	3קג	קנדה	אורגני.
חימצה (חומוס)	12	14	3קג	עין חרוד מאוחד	אורגני. ניתן להנביט ולהכין ממרח חומוס חי ביחד עם שומשום מלא
סויה	10	12	5קג	קנדה	אורגני. יש שמנביטיםות - אבל לרוב משתמשות לאחר נישול בחלב סויה ואז גם טופו.
עדש אדום	12	14	3קג	טורקיה	אורגני. תכלס כתום
עדש ירוק	12	14	קג		אורגני. להנביט!
שעועית אדומה	15	18	3קג	סין	אורגני. מתאים גם להנבטה.
שעועית לבנה	12	14	3קג	סין	אורגני. מתאים גם להנבטה.
שעועית מנומרת	18	22	3קג	סין	אורגני. מתאים גם להנבטה.

גרגירים

כל השאר (שאינו קטניה או דגן ועמילן)

מזון	מחיר מנא	פחות ממנא	מנא	מקור	פרטים
חילבה	12	14	3קג	הודו	לא אורגני. (גרגרנית יוונית) מעולה להנבטה ולהכנת הממרח התימני הנושא אותו שם (יש בקואופ אם רוצות לקבל השראה). אחד הזרעים המזינים ביותר שיש ובנוסף דאורדורנט טבעי מבפנים!
טחינה מלאה (שומשום)	410	492	1דלי	נס ציונה (שומשום מיובא)	אורגני. חמאה משומשום מלא. 18 ליטר בדלי רב פעמי אטום. רוב הטחינות משומשום שעבר קילוף והלבנות ואי אילו כימיקלים. אלו עברו ייבוש בלבד, אך בטמפ' של כ60 מעלות. כך שזה לא נא. מי שרוצה נא קונה טחינא (קסוםשום). בבקשה קחו דלי שלם או לפחות חצי דלי.. קשה להתעסק עם צנצנות ומלכלך. אם אין דלי שלם במלאי נזמין לכםן לפעם הבאה.
מרווה היספאנית (צ'יה)	22	26	4קג	ארגנטינה או פרו	הזרעים ידועים בזכות אחוז גבוה מאד של אומגה 3 (ALA). ניתן להשרות אותם בחלב קוקוס או שקדים או מיץ וליצור רפרפת. ניתן לטחון אותם בדומה לפשתן ולהשתמש במתכונים כדבק - קציצות, קרקרים, לחמים.
פשתן זהב	15	18	3קג	ארגנטינה	אורגני. מתאים להכנת פת שמש.
פשתן חום	12	14	3קג	ארגנטינה	אורגני. מתאים להכנת פת שמש.
שומשום לבן מלא	24	29	3קג	בוליביה	אורגני. מעולה לחלב צמחי, לטחינה טבעית וממרחים, לחלווה.

אגוזים

סבבה

מזון	מחיר מנא	פחות ממנא	מנא	מקור	פרטים
לוז (בונדוק) קלוף	40	48	3קג	טורקיה	לא אורגני. מאוכסן בקרור.
קוקוס גרוס	22	26	4קג	סרי לנקה	אורגני. שבבים ללא תוספות. מעולה להכנת חלב טבעונאי, חמאה ריחנית ושאר מתכונים!
קקאו אבקה	82	98	2קג	פרו	אורגני. לא-קלוי מזן קריולו המגודל בפיקוח ארגון הסחר ההוגן העולמי. במיוחד לשימוש כמזון טבעי להבדיל מאלו שמיועדים לתעשיית השוקולד. טעם חזק ועשיר. טחון דק עבור מתכונים בעיקר.
קקאו פולים גרוס	71	85	2קג	פרו	אורגני. nibs לא-קלויים מזן קריולו המגודל בפיקוח ארגון הסחר ההוגן העולמי. במיוחד לשימוש כמזון טבעי להבדיל מאלו שמיועדים לתעשיית השוקולד.טעם חזק ועשיר. אפשר לאכול עם תמר, או לטחון לעיסה למתכונים.
קשיו שלם	103	124	2קג	ויטנאם	אורגני.

מעדנאים

מטעמים נאים להמונים. הרכיבים מגולמינא - ניתן להכין בבית בעצמך - או להזמין כאן ונכין לכןם במיוחד ובתשוקה.

מזון	מחיר מנא	פחות ממנא	מנא	מקור	פרטים
שלל מתוקונאים	2.5	3.5	32יח	אמירים	mix מרהיב שדוגם מכל מה שיש: בראונאיז, נאעמולים, אצבעות-קקאwow, מרציפוקוס, נאחלווה, וכל הזגלילות! ברירת המחדל היא כ4 מכל סוג במנא אלא אם תבקשו אחרת.
בראונאיז Брауни	2.5	3.5	24יח	אמירים	אורגני. בראוניז מיני שוקומלך. כל קוביה כ-10גר. רכיבים: תמר אורגני, כוסמת מונבטת אורגנית, אבקת קקאו נאה אורגנית, אגוז מלך אורגני, וניל, קינמון, מלח. תוספות ע"פ בקשה מיוחדת (מינימום מנא): צ'ילי, גרדת תפוז, מנטה, ופקאן במקום מלך. כמו כן, לרוצים להפחית שומן, ניתן לקבל ללא אגוזים - וזה עדיין מאד מאד טעים ומתאים למקפידי היחס 811 - והמחיר יורד בחצי שקל (2 בקניית מנא אחרת 3).
גְרַנַאנוֹלה	180	216	1קג	אמירים	אורגני. רכיבים: כוסמת מונבטת, תמרים, פירות (מה שבעונה ו\או זמין: בננה\תפוח\תפוז..), קינמון. מיובש בלא יותר מ-42 מעלות. מוסיף קראנצ' לכל סלט פירות.. אפשר לנשנש כמו שזה. או להכין יוגורט קשיו או כל אגוז אחר ולאכול יחד..
גבינאקש	169	199	1קג	אמירים	גבינא עם טעם עשיר מאד. רכיבים: קשיו, מים, שום, מלח ים אפור טבעי (אופציה: שמיר, קצח). נטחן והותסס טבעית במיטפח. מרקם וטעם כמו של לבנא\גבינת שמנת. לכל מי שחושבת שצריך להטריד בעלי חיים בשביל לאכול גבינא - נגמרו התרוצים.
גבינאקשה	199	239	0.5קג	אמירים	בלעדי לגולמינא. גבינא אותנטית טבעונאית קשה עם טעם עשיר מאד (ואפשר ליישן אותה עוד יותר ולקבל טעם מורכב יותר). רכיבים: קוקוס אורגני, קשיו (ואפשר גם אגוז אחר ע"פ בקשה), מים, שום, מלח ים אפור טבעי (אופציה: שמיר, קצח). נטחן והותסס טבעית במיטפח. לכל מי שחושבת שצריך להטריד בעלי חיים בשביל לאכול גבינא - נגמרו התרוצים.
גבינאשק	249	299	1קג	אמירים	גבינא בסגנון ריקוטה על בסיס שקדים מקומיים. תסיסה עדינה. לבן וחלק ומדהים. רכיבים: שקד מקומי מושרה וקלוף, מים, מלח, עם איתחול קטן של גבינאקש.
הוֹקוּס מרצִיפּוֹקוּס	2.5	3.5	24יח	אמירים	אורגני. מרציפן נא מקורי עם תחתית שוקולד. 10גר ביחידה. יש כאלה שאוכלים גלעיני משמש מרים מסיבות רפואיות, אבל אפשר פשוט להנות ממשמשקד כי זה טעים כל כך! רכיבים: תמר אורגני, משמשקד, כוסמת מונבטת אורגנית, קוקוס אורגני, קקאו פול נאורגני, קינמון, מלח שחור קאלנאמק.
זְגלִילת פַּרְגִימוֹ	2.5	3.5	24יח	אמירים	אורגני. מוקדש לשוחרות\י הפרג.. רולדה טבעונאית לחלוטין!! כל יחידה זה פרוסה נאה של 10גר בערך. רכיבים: תמר זהידי אורגני, תמר ברהי אורגני, פרג, כוסמת אורגנית מונבשת, גרדת לימון אורגני, גרגירי וניל טבעי, קינמון, מלח ים טבעי.
זְגלִילת קַקַאמֶנְטוּבּז	2.5	3.5	24יח	אמירים	אורגני. קקאו ומנטה באיצטלה של חוביזה מלוקטת. כל יחידה זה פרוסה נאה של 10גר בערך. רכיבים: תמר זהידי אורגני, כוסמת אורגנית מונבשת, עיסת קקאו נאה אורגנית, קוקוס אורגני, חוביזה מיובשת, מנטה מיובשת, וניל טבעי, מלח ים טבעי.
זְגלִילת קַקַאקוֹקוּ	2.5	3.5	24יח	אמירים	אורגני. לאוהבי השוקולד והבצק - חלומותיכם התגשמו - רולדה טבעונאית לחלוטין!! הוכן עם אהבה גדולה, מומלץ מאוד לנסות. כל יחידה זה פרוסה נאה של 10גר בערך. רכיבים: תמר זהידי אורגני, תמר ברהי אורגני, פולי קקאו נאים אורגנים, כוסמת אורגנית מונבשת, קוקוס אורגני, גרגירי וניל טבעי, קינמון, מלח ים טבעי.
חומוס חי	75	90	1קג	אמירים	אורגני. לאחר פיתוח של שנים החומוס החי המשובח ביותר - נבדק במבחני טעימה. מרקם עדין וטעם .. לנגב אותו עם עלי חלמית או חסה רומאית! רכיבים: חומוס אורגני מקומי מונבט לאחר השרייה כמה ימים והחלפת המים בתדירות גבוהה לעיכול מיטבי, שומשום מלא אורגני מושרה לקראת נביטה, מיץ מלימון אורגני, תמר אורגני, שום (אורגני לרוב), פלפל חריף טרי, מלח ים קלטי אפור טבעי. מיוצר באותו היום - קרור חובה - מחזיק כמה ימים במקרר.
חמאה קוֹכּוּרכּוּשוּמִית	85	102	1קג	אמירים	אורגני. מגיע כגוש מלבני קשה צהוב זרחני - מלוח שומי.. ניתן לגרד בפומפיה מעל סלט, מרק, פת, וכל דבר. רכיבים: פתיתי קוקוס אורגניים, שום, כורכום שורש טרי, מלח שחור קאלאנאמק.
נאחלווהחסל	2.5	3.5	24יח	אמירים	אורגני. (היגוי: נאכל-וחסל) חלווה טבעונאית להמונים. נא לשמור בקרור. כל יחידה היא מלבן של 15גר. רכיבים: תמר אורגני, שומשום מלא שחור ולבן אורגני, כוסמת אורגנית, קוקוס אורגני, פסטוק חלבי, שנף (וניל) טבעי, מלח שחור קאלאנמק.
נאעמולים	2.5	3.5	24יח	אמירים	אורגני. הגרסא הנאה והמרוממת למעמולים. עבודת יד, הוכן באהבה ובהקפדה. המלצת הבית. רכיבים: תפוקמח אורגני, תמר אורגני, קוקוס אורגני, תפוחומץ אורגני, קינמון. כל יחידה כ-15גרם.
פת שמש	190	228	1קג	אמירים	אורגני. קרקרים נאים ופריכים. רכיבים: כל מיני ירקות ותבלינים (דינאמי), פשתן אורגני, מלח. מיובש בשמש בעונה או בלא יותר מ-42 מעלות. אפשר לנשנש כמו שזה. יש לשמור בכלי אטום לשמירת הפריכות. אם אין נכין לכםן במיוחד לחלוקה הבאה
קַקַאwow אצבעות	2.5	3.5	24יח	אמירים	אורגני. הגירסא הנאה של כיפכף. כוסמת מונבשת מצופה עיסת קקאו תוצרת בית. כל יחידה היא אצבע נאה ופריכה ומלאת טעם של כ15גר. רכיבים: תמר אורגני, כוסמת אורגנית מונבשת, קוקוס אורגני מיובש, פולי קקאו אורגנאים, דומדמנית או צימוק אורגני, זרעי וניל, טיפה מלח ים טבעי.
קסאטא גלידדו	5	7	15יח	אמירים	כריך גלידה טבעונאית למי שלא רוצה להתפשר. רכיבים: תמר אורגני, אבוקדו אורגני\כמורגני, מים, כוסמת מונבטת אורגנית, אבקת קקאו אורגנית נאה, אגוז פקאן או מלך (אורגני אם יש), תבלינים (קינמון, וניל ועוד קורטוב מזה ומזה). כל מיני-קסאטא כ-30גר. זה נשאר רך ואכיל ישר מהמקפיא - וצריך לזכור לקחת את הקופסא המסומנת בשבילכן, מהמקפיא בחוץ ולהעביר ישר אליכם למקפיא - כמו כל גלידה אחרת. מומלץ להגיש ישר מהמקפיא ולאכול מיד.

זרעים

לשתילה ולזריעה בגינא

מזון	מחיר מנא	פחות ממנא	מנא	מקור	פרטים
אפרשחור (ספוטה שחורה)	18	22	2יח	אמירים	נקי מרסס ודשן. יחידה זה כ-10 זרעים מגיע בשקית מנייר משומש שתודבק לארגז/פירות שתזמינו. הנביטו כמה וזרעו אותם ומבינהם בחרו את המוצלח ועל זה ניתן לעשות הרכבה מהעץ כאן באמירים ששרד כבר מעל 12 שנה! פרי מיוחד שמבשיל בעונת השסק לפני כל פירות הקיץ. ניתן להקפיא אותו ויש לו מרקם של מוס שוקולד. הלוואי ויהיו הרבה עצים כאלה בארץ. הזרעים צריכים להזרע בחודשים הקרובים זה הזמן!!
כרוב-על איטלקי	7	9	2יח	אמירים	נקי מרסס ודשן. מגיע בשקית מנייר משומש שתודבק לארגז/פירות שתזמינו. רב-שנתי - ומזריע את עצמו יפה באדמות אמירים.
כרוב-על רוסי אדום	7	9	2יח	אמירים	נקי מרסס ודשן. מגיע בשקית מנייר משומש שתודבק לארגז/פירות שתזמינו. יותר רגיש לחום - אך מעולה בגינא במיוחד כשקר.. העלים נעשים ממש מתוקים.
לוביה (שעועית ארוכה)	7	9	2יח	אמירים	נקי מרסס ודשן. מגיע בשקית מנייר משומש שתודבק לארגז/פירות שתזמינו. שעועית פריכה, וטעימה מאד נא - ממש חטיף. קלה לגידול כמעט כל השנה (חוץ מקומות גבוהים בחורף).
מלוכיה	10	12	2יח	אמירים	נקי מרסס ודשן. מגיע בשקית מנייר משומש שתודבק לארגז/פירות שתזמינו. אחד הצמחים הכיפיים ביותר למצוא בגינא - פשוט לפזר ולקוות שישתלב במערכת ויהיה עוד אוכל חופשי !
עגבניטה צהובה	7	9	2יח	אמירים	נקי מרסס ודשן. tomatillo - עגבנייה מקסיקנית עם מעטפת - כשזה בשל זה מתקתק עם טעם שמזכיר קצת חביתה.. כן! כ20 זרעים.
עירית שומית	7	9	2יח	אמירים	נקי מרסס ודשן. רב שנתי - לזרוע פעם אחת וכשזה תופס זה נותן ירוקים כל השנה רצוף ושנה אחר שנה..

גהות נאה

גהות היא המילה העברית להגיינה. מתמקדות במוצרים אקולוגיים ואורגניים לבריאות. שימו לב באורח חיים טבעי ונקי ודל שומן, הגוף זוהר וריחני, ואין שום צורך בסבון או "מוצרי נקיון".

מזון	מחיר מנא	פחות ממנא	מנא	מקור	פרטים
אבקת מלבין לכביסה ולבית	19	23	2יח	בלגיה	אקובר. כל יח' היא אריזה של 400 גרם. ללא כלור, מלבינים אופטיים וחומרים קשים. ניתן להשתמש להלבנת כלים סניטריים ומשטחים בבית. מכיל 100% תרכובת טבעית על בסיס מלחים, גיר ומי חמצן. לא נוסה על בע"ח. ידידותי לסביבה
אזדרכת הודית שמן neem	28	34	5הג	הודו	אורגני. שמן הנים בתפזורת - בכבישה קרה. המחיר הכי טוב בארץ! הג=הקטגרם=100גר
חינא (כופר) אבקה	45	54	3הג	הודו	אורגני. 100% אבקת עלי הצמח כופר לבן. אחלא צבע טבעי לחלוטין, לבדים, לשיער, ולעור. ניתן לערבב עם פיגמנטים אחרים מהטבע (מיץ סלק, תות עץ, פיטולקה ועוד..) ליצירת גוונים אחרים מאדום.
מרכך כביסה	18	22	4יח	בלגיה	אקובר לבגדים רכים. מבוסס על צמחים ומינרלים ללא כימיקלים מזיקים, בלי צבע בלי בישום הכי עדין שיש. באריזת פלסטיק של 0.75ליטר.
נוזל כלים לימון+אלוורה	17	20	4יח	בלגיה	אקובר. אקולוגי ביולוגי בריח לימון אלוורה. בלתי מתפשר בניקוי הסרת שומן והברקה. ללא פטרוכימיקלים. מרוכז וחסכוני. באריזות של 1 ליטר
נוזל ניקוי רב-תכליתי	90	108	2יח	בלגיה	אקובר. כל יח' היא אריזה חסכונית של 5 ליטר. תרכובת אקולוגית מסלקת שומנים ולכלוך. מתאים לרצפות, פרקט, מטבח, אריחים, עץ צבוע, חלונות... מבוסס על צמחים ומינרלים. מתפרק ביולוגית לחלוטין.
עץ התה שמן	64	77	1הג	ארה"ב	שמן עץ התה בתפזורת. הג=הקטגרם=100גר
לְבָנָא	30	36	6יח	כמון	אורגני. "תחבושת בד" 100% של כמה שכבות בד כותנה, רב פעמית, מתאים גם לשימוש יומיומי. מגוון צבעים כולל טבעי ופסים טבעי. באורח חיים טבעי לאורך זמן יש נטייה לוסת קלילה לכן מסתפקות באלו.
לְבָנָא+רפידה	37	44	3יח	כמון	אורגני. "תחבושת בד" 100% כותנה רב פעמית ב2 חלקים: נצמד לתחתון+רפידה שמתקפלת ל4 כך שניתן להספיג כל פעם צד אחר. מתאימה לדימום רגיל ו\או מבנה גוף רזה. אלא אם תבקשו אחרת ויש במלאי, תקבלו צבעים מעורבבים לפי המלאי - לבן\ שחור\ בורדו\ סגול\ קרם\ אדום ועוד

שונות

החופש להיות מיוחדיםות

מזון	מחיר מנא	פחות ממנא	מנא	מקור	פרטים
ארגז קטיף	10	10	1יח	גדות	ארגז קטיף סטנדרטי נערם. רב פעמי ומאד עמיד. אנחנו שוקלות להשתמש בהם במקום בקרטונים. משיגים אותם משומשים מסנטהקלאוס. מי שקיבלה כאלה, מחויבת ב-10 פקדון - הקפידו לדווח כשהחזרתן על מנת לקבל זיכוי.
דלי 18ל עגול	15	15	1יח	קיסריה	נפח 18ליטר אטומים עם מכסה. תוצרת הארץ בעיקר, שומש אך ורק למזון (צמחוני וכשר). מעולה כסל, ככלי לאכסון תמרים (12-15קג לדלי), ועוד. יד2 (לרוב נקי אך יש גם כאלה שצריכים קצת שטיפה).
דלי 21ל מרובע	15	15	1יח	קיסריה	נפח 21ליטר מרובעים אטומים עם מכסה וידית. תוצרת הארץ שומש לתמרים אורגניים. מעולה כסל, ככלי לאכסון תמרים (14-16קג לדלי), ועוד. יד2 (לרוב נקי אך יש גם כאלה שצריכים קצת שטיפה).
מַצְבֵּעַ (טוש) מחיק	4	6	10יח	אירופה	מצבע זה טוש בעברית. מחיק כלומר ללוח מחיק! יש מלאי יפה של שחור, כחול, ירוק ואדום. כתבו בהערות אם יש לכםן העדפות. מיוצר באירופה ולא בסין על ידי חברת IKØN דגם K105.
סננאית (דד-בד)	39	45	2יח	ארה"ב	אורגני. שקיק סינון לסחיטת\חליבת חלב מאגוזים וזרעים ומיצים וגם להנבטות. 100% כותנה אורגנית (כולל החוטים), ללא שום תוסף שום דבק שום צבע. גם האריזה מתכלה, נייר 100% ממוחזר לאחר צריכה. לנה מומה מייצרת בגאווה מודעת...
פלדית אלחלדית 8ממ	9	11	4יח	סין	קשית רב פעמית מפלדת אל חלד. במנא מקבלות גם מברשת לניקוי. 21.5x0.8ס"מ. לעומת פלסטיק וזכוכית, ניתן לשימוש גם במשקאות חמים (ושטיפה במדיח).