מטחנת זרעים ידנית וקטנה

מטחנת זרעים שונה ממטחנת בשר המוכרת - אלו שני מכשירים שונים שנראים מעט דומה בגלל הציפוי שלהם.

בארץ קשה להשיג מטחנה ידנית - ואנשים רבים בוחרים לרכוש מטחנתתבלינים\קפה קטנה וזולה. עם זאת, לא קשה להשיג באינטרנט - והתוצאה שלמטחנה ידנית שונה לגמרי - וזאת משום שהזרעים עוברים דרך חריץ ונמעכיםאפילו למשחה שומנית ולא רק נחתכים לאבקה. ההבדל הוא לא רק במרקם, אלא גםבטעם - אפשר להרגיש זאת באופן מובהק בטחינת גריסי קקאו. המטחנה טובה גםלהכנת משהו קרוב יותר לחמאת שקדים (משקדים גרוסים) או שומשום או חמניות.המטחנה מצוינת לטיולים בגלל שהיא קטנה יחסית.


הכי זול להשיג מטחנה כזו במזרח אירופה - אופק רכש אחת חביבה ב-10$ בסופרמרקט רגיל בבודפשט.

על הרשת - המקום הכי זול שידוע כעת הוא כאן בכ-30$ כולל דמי משלוח לארה"ב. עריכה: אבל נראה שלא ניתן להזמין אותו מהאתר הזה אל מחוץ לארצות הברית.

חפשו מטחנות נוספות על הרשת על ידי חיפוש המילים "poppy seed grinder" או "poppy seed mill" - מטחנת זרעי פרג.


מטחנות עם הספק גדול יותר - אבל בד"כ עם תוצאה גסה יותר - ראו מטחנת זרעים ידנית וגדולה