    הפולים לאחר תסיסה וייבוש בשמש  פול אחד לאחר קילוף    חמאת קקאו נאה
| קקאו נא הוא די אופנתי בשנים האחרונות בעולם הטבעונאי - יש שמצדדים בו כמזון-על שכדאי לאכול כמה שרוצים ויש שטוענים שמדובר ברעל ממכר או תרופה. גרעיני הקקאו הנאים שרוכשים עברו התססה וייבוש אך לא עברו קלייה. ניתן להשיג אותם שלמים, גרוסים לגריסים, או לאחר עיבוד לעיסה, אבקה, או חמאה. איפה משיגים יש מספר מקומות בהם ניתן להשיג פולים קקאו נאים ומוצרי קקאו - ראו בדף השוק שלנו. חמאת קקאו לצורה הנפוצה של חמאת קקאו (ויקיפדיה) יש נקודת התכה של 34-38 מעלות צלזיוס, שמאפשרת לשוקולד להיות מוצק בטמפרטורת החדר אבל נמס בקלות בפה. איפה משיגים? ניתן לרכוש חמאת קקאו שאינה נאה בחנויות מטבח - הכי זול אצל ספקים סיטונאים למוצרים קוסמטיים. כמו כן על הרשת ניתן להזמין ביבוא אישי חמאה נאה ואורגנית. ראו גם: מתכונים לשוקולד קישורים חיצוניים:
|
המיטפח הטבעונאי > רכיבים ומזונות במיטפח >