• 3 כוסות של קשיו (שהושרה כשעתיים במים)
  
•  1 כוס שמן קוקוס
• ½ כוס מיץ למון
• ½ כפית מלח
• ¾ כוס אגבה
• 2 כפות תמצית וניל
  
• 1 ו-1/2 כוסות מיץ תות שדה* או רימון או פטל או גם וגם

אפשר להאדים מעט את מיץ התות בעזרת כ- 1/6 סלק קטן

*לטחון את תות-השדה בבלנדר למרקם של מיץ ולדלל במעט מים
לטחון את כל המרכיבים בבלנדר חזק, עד לקבלת מרקם חלק
לשפוך אל התבנית על גבי הבסיס
להניח במקפיא עד שיתייצב
להעביר למקרר
לפני ההגשה או בעת ההגשה אפשר לקשט בפרוסות תות-שדה,ברימון או ככל שעולה בדמיונכם או שיש במקרר.