סלסה ירוקה

טפח תורן: ניב

סלסהירוקה (salsa verde)



       רכיבים:

  • שלוש עגבניות ירוקות (רגילות שעדיין לא הבשילו)או במקור  700 גר' פרי/ירק שנקרא טומטיו (Tomatillo)

  • 2 אגדי כוסברה שטופה ומיובשת

  • 1-3 פלפלים חריפים *

  • 1 בצל לבן בינוני

  • כפית שטוחה מלח

  • 1/2-1 לימון

הכלבמעבד מזון

לתקןתיבול

לאוהביםפחות חריף אפשר לשים פחות פלפלים חריפים 


                                                                        טומטיו