מתכונים‏ > ‏מרקים‏ > ‏

מרק אבוקדו של אני פיו

תרגום לעברית:ניב

  • 1/2 1 אבוקדו מקולף מגולען

  • 2 כפות מיסו חום לא מפוסטר
  • 2 כפות שמן זית
  •  2 כוסות מים + 5-7 קוביות קרח
  • מיץ מליים או מלימון שלם
  • 3/4 כפית רוזמרין
  • 1/3 כפית צ'יפוטלה (פלפל חלפניו מעושן ומיובש שהופך את המרק לטעים במיוחד! כדאי לנסות להשיג או כשנמצאיםכבר באחת החניות המתמחות לזכור לקחת גם פחית קטנה של ציפוטלה.  אמנם זה לא בדיוקנא אבל זה ני נא ני נא נאי.)

אפשר במקום הצ'יפוטלה, מעט פלפל חריף .
  • אפשר גם להוסיף שתי כפות של מיונא לשדרוג אולטימטיבי!

לקישוט עגבנייה חתוכה לקוביות עם זיתים שחורים מגולענים וחתוכים ומעט מלח טבעי .






מרק אבוקדו של אניפיו המגניבה