 רכיבים:
אופן ההכנה: לפני הכנת העוגיות, מנביטים את הכוסמת. מעבדיםאת התפוחים והתמרים למחית בעזרת ממחה או מעבד מזון, וסוחטים לתוך התערובתמיץ מקלמנטינה. מעבירים לקערה גדולה את המחית, מוסיפים את הכוסמת המונבטתוכפית מייפל, ומערבבים בעדינות. את העיסה המתקבלת משטחים לגובה של 3-2.5ס"מ בתבנית תואמת לכמות, ומייבשים בשמש או במייבש מזון. לאחר שהחלק העליוןקשה מעט אך עדיין גמיש למגע, חותכים בסכין את "העוגה" שהתקבלה למלבניםקטנים. לאחר ייבוש החלק העליון לחלוטין, להפוך לצד השני כל מלבן עדלייבושו המלא. לקבלת חטיף פריך, משך הייבוש ארוך (לפחות 12 שעות). מתקבלים חטיפי כוסמת מתוקים ופריכים להפליא. הערה: כדאי להכפיל או לשלש את הכמויות במתכון המקורי לקבלת כמות חטיפים גדולה. בתמונה רואים רק את מה שנשאר... |
הפסקת אש ושלום עם החיים~מפגשים~טיולים~סדנאות~ארועים~ כל כמה שבועות: לקטים מטיילים - מפגש עם הטבע בתוכינו וסביבנו שוק סחר לטבעונאי המצוי מאמרים השראה ומודעות קישורים אתרים נאים מסביב כל דף בעץ התכנים המופיעים באתר נועדו לספק אינפורמציה בלבד ואינם בגדר עצה רפואית, חוות דעת מקצועית או תחליף להתייעצות עם מומחה. נא לעיין בתנאי השימוש באתר. כניסה לכותבים והעורכים באתר האתר הזה נבנה ומתוחזק על ידי מתלהבים וחברים שהנושא קרוב לליבם. זהו אתר wiki - נוח וקל לעריכה קולקטיבית על ידי כל אדם פשוט. את\ה מוזמנ\ת להצטרף אלינו- הציגו את עצמכם בהודעה לanona שטרודל tvuna.org עם הנושא "רוצה אנונא". ארגז חול כאן אפשר לשחק ולנסות דברים לפני שעובדים על עמודים חיים בזמן אמת. |