למרות שהטפטוף של הוורוד כהה על הבהיר לא יצא נפלא כמו שרציתי בחזות.. התמליא יצא מדהים בטעמו . מתכון: קלתית: כמו במתכונים למעלה, לטחון פקאנים וחמניות וקצת קליפת לימון ומלח - להוסיף תמרים שידביקו וימתיקו את הבצק.. לשטח בתבנית. מילוי: שכבה ראשונה - פרוסות מנגו.. אפשר לשים הרבה.. שכבה שנייה - לערבב יוגורט נא מהצומח (ראו: מוצרי_חלב_מאגוזים_ומזרעים) ביחד עם תותים, קצת סלק (לצבע), תמרים, וניל טבעי, זנגויל (ואפשר כמה כפות שמן קוקוס טהור עם רוצים).. לשפוך על המנגו ולקשט איך שרוצים. להכניס לפריזר עד שזה קופא לגמרי.. כלומר להכין את התמליא הזה כבר בבוקר עם רוצים שיהיה מוכן בערב. להגיש לאחר הפשרה קלה של כמה דקות.. גם המנגו וגם היוגורט מאד טעימים קפואים. מסיבה בפה! |