תמרים

הדף בבנייה.


דוכן תמרים בכווית
".. חוקרים מהפקולטה לרפואה בטכניון, מבתי החולים רמב"ם והעמק ומחברת מו"פ ערבה דרומית בדקו עשרה נבדקים בריאים בוגרים, שצרכו מדי יום במשך חודש מאה גרם תמרים מזן מג'הול הבשרני הגדל בערבה ועמק הירדן. בהמשך נתבקשו הנבדקים להפסיק לצרוך תמרים במשך חודש, ולאחר מכן נתבקשו לצרוך במשך חודש נוסף, מדי יום, מאה גרם תמרים מזן חלאווי - תמר בעל קליפה מתקלפת הגדל בעיקר בעמק הירדן. במהלך הניסוי כולו נתבקשו הנבדקים לא לשנות את הרגלי התזונה שלהם, ובוצעו להם בדיקות דם ותפקודי כבד וכליות. .."

בניגוד להקשר המקובל בין אכילת תמרים לצריכה מרובה של סוכר, לנבדקים לא עלו רמות הסוכר בדם, ופתחו רמת השומנים.

תודה לשי ד' על השיתוף במידע!

Author profile image
Niv Raphael
Jul 7, 2010, 11:40:28 AM
תמרים נדבקים לשיניים וגורמים לחורים...