רסס חדשות נאות מהאתר ומהרשת בכלל |
חדשות
חדשות מסעירות מהבר!
 הבר נסגר השבוע... היה כיף ומוצלח, ולכן החלטנו לפתוח מקום גדול יותר, עצמאי, עם תפריט מורחב ומקומות ישיבה ואירועים מיוחדים... האירועים ממשיכים כרגיל: שבוע אוכל אמיתי מסיבת מימונא – כולם מוזמנים סדנת מעדנים חיים בראשון לציון מפגש קמפיינרים ו.. מתכון לפיתות חיות, בריאות, טעימות וכשרות לפסח פוסחים על אוכל מעובד, מחמיצים את המחלות! אירועי אפריל... פסח ללא אוכל מעובד 19/4 - 25/4 הצטרפו אלינו לשבוע פסח של ניקוי גוף אביבי, באכילת מזון אורגני וחי מן הצומח. יחדיו נחליף מתכונים, עצות וחוויות, ונקנה לעצמנו הרגלים לתזונה בריאה, מאריכת חיים ובעיקר טעימה: מיצים, שייקים, שייקים ירוקים, מרקים, סלטים, קרמים, מעדנים וקינוחים. נקיים מפגש ביום שלישי 19/4 לדיון והחלפת מתכונים, רח' בית אורן 4 דירה 3 יד אליהו תל אביב. טל': 077-5615932 מימונא, שני 25/4, 19:00 שדרות הר ציון 35, 3 תל אביב נפגשים אצל הילה ולריסה לחגיגת מימונה בריאה ומתוקה. מוזמנים להביא מאכל או משקה בריא, מן הצומח וללא עיבוד, כלי נגינה, וכולי. ניתן למצוא מתכונים ב"טעם הדובדבן" בפייסבוק או באתר "תבונא". 0546-282728 סדנאות בראשון לציון: רביעי 27.4, 19:00 רביעי, 18.5, 19:00 נלמד להכין ממתקים וגלידות ללא סוכר, חלב ומעדני חלב צמחיים מאגוזים וזרעים, גבינות מתובלות, גבינה מתוקה, יוגורט, חמאה, פסטה מוקרמת ללא חיטה, ועוד... 80 ₪ למשתתף (כולל רכיבים וטעימות) *הסדנא מועברת בהתנדבות. *קיום סדנא מותנה בהרשמה מראש של כמות מינימלית של משתתפים\ות. מספר המקומות מוגבל, נא להירשם מראש בטלפון: 0546-282728 מפגש קמפיינרים, שבת 30/4, 19:00 רחוב בית אורן 4, 3 תל אביב קבוצת פעילות המובילה קמפיין בנושא נזקי החלב לבריאות בשיתוף ד"ר אריה אבני, ויוזמת קמפיינים נוספים בנושאי חברה, סביבה ובריאות הציבור. 077-5615932 מתכון מקורי כשר לפסח ובריא: פיתה חיה 3 כפות פסיליום (קליפות של זרעים, מוכרים את זה בקופסה בחנויות טבע, כשמוסיפים מזה לנוזל ומערבבים מקבלים מרקם ג'לי) |
כתבה פורצת דרך בעיתון "הארץ", מפגש קמפיינרים, מסיבת פורים הגדולה בבית של אלכסנדרה, מתכון לאוזני המן ללא סוכר וחיטה, ועוד
 משמרת מחאה בדרישה למעבר לסבסוד ממשלתי של מזון בריא במקוםהסבסוד של מזון מעובד מזיק. גן מאיר, יום חמישי הקרוב, בין 14:00ל- 20:00 פרטים נוספים בפייסבוק שבת 26.3 - מפגש פעילות להעלאת מודעותהציבור לנזקי החלב לבריאות הצטרפו לקבוצה - פורום המאבק בנזקי החלבלבריאות פרטים נוספים 0775615932
שבת 2.4, 19:00 - raw food networking מפגש נטוורקינג ליזמי עסקי מזוןבריאות - חי ( (raw food פרטים נוספים 0775615932
הסדנאות וחוגי הבית מועברים בהתנדבות.כל ההכנסות מיועדות לכיסוי עלויות ולפעילות התנדבותית לקידום תזונה בריאה: חומרים,ציוד, חומרי דפוס וכו'. צרו איתנו קשר: שני- 0545889672 \ אוכתגובה למייל זה.
עדכונים מהמסיבה הגדולה
אוזני המן חיים ובריאים!
הכנה: טוחנים כוסמת (לא קלויה, רצוי מונבטת)בבלנד ביחד עם פי 2 כמות מים. שופכים עיגולים על מגש עם טפלקסומייבשים כמה שעות עד שמתקשה. *ניתן גם לנסות להכין באפייה בתנור, זה בכל מקרה יהיהיותר בריא מאוזני המן הרגילות.
ולסיום, הנה משהו להפגת מתחים, (מעלהחיוך על הפנים : ) המשך שבוע נפלא, הילה, ליאור, שי, ניב ושני 077-5615932 |
מרץ 2011 - תוצרת אורגנית
 סדנתירוקים מהטבע שישי 11/3 10:00 - 14:00 מושבאבן ספיר לבקשתרבים, ובעקבותהגשמים האחרונים והתעשרות מגוון צמחייתהבר, תתקייםסדנה נוספת להכרת ירוקים(greens) הגדליםבר בטבע שליד ביתנו והם טובים ובריאיםלמאכל. נלמדלהבדיל בין ירוקים אכילים וירוקים רעילים,נטעם ונכין סלטים,כריכים ירוקיםומרקים ירוקים, ונשמעהרצאה בנושא: מקומםשל הירוקים ב"משולשהמזון" ועדכמה הם באמת בריאים לנו. לסיוםנטייל על שביל ישראל באיזור הררי מקסיםליד המושב בהרי ירושלים. נפגשיםבמרכז של חוות האיסיים במושב אבן ספירליד ירושלים.פרטיםנוספים בטלפון:02-6449588 מסיבתפוריםחמישי 17/3 20:00 רחובהירקון 56 תלאביב נתחילבסעודה שיתופית בה כל אחד מוזמןלהביא אוכל או משקה בריאותי מן הצומח(עדיף ללאחימום), ונמשיךאל תוך הלילה.. ניתןלמצוא מתכונים באתר תבונא ובחוברת המתכוניםשל הבר הנמצאת באלבום התמונות של "טעםהדובדבן" בפייסבוק.כניסה חינם.פרטים נוספיםבטלפון: 077-5615932 סדנאבתל אביבלהכנת מזון גורמהבריאותי דרךהטלפון: 0545-889672. עלותהשתתפות: 80 ש"ח. מפגשקמפיינרים שבת 26/3 19:00 רחובבית אורן 4, 3 תלאביב קבוצתפעילות המובילה קמפיין בנושא נזקי החלבלבריאות בשיתוף ד"ר אריה אבני, ויוזמתקמפיינים נוספים בנושאי חברה,סביבה ובריאותהציבור. 077-5615932 המועצהלבריאות הציבור וקידום הרפואה www.healthy.org.il |
"שוטי החלב"
 ראשון הקרוב 27/2 19:00 במרכז ביכורי העתים הרצאה מפי ד"ר אריה אבני לשעבר מנהל מרפאת מומחים בתחומים הכירורגיה והפרוקטולוגיה של קופ"ח כללית. כיום עובד כרופא עצמאי ומחבר ספרים בנושאי רפואה ותזונה מונעת. על אלרגיות, סרטן ובריחת סידן הנגרמים לאדם כתוצאה מצריכת חלב מן החי ועל השגת סידן מהצומח 50 ש"ח 077-5615932 עלות השתתפות: 50 ש"ח פרטים נוספים בטלפון: 077-5615932עלות |
(מתכון בסרטון) טוגנאים בטעם ברביקיו
אביבה מדגימה בהתלהבות ובקלילות איך מכינים טוגנאים שיש להם אפילו קיעור!  |
(מאמר ברשת בעברית) על הבחירה ב"עונג" על חשבון "החיים"
אמיתי זיו כותב על צמחוני של ימי חול ובתגובה אורנה רינת על לאכול את העגל ולהשאירו שלם. אמיתי מפרגן למעבר חלקי לצמחונות ואורנה עונה: "העמדה הצמחונית המוסרית .. אסור לה להסכים ליצירת זהות מוסרית בין הפחתה להפסקה, .. היל תובע למעשה לא רק הכרה בוויתור שלו, שזה לגיטימי, אלא הכרה עקרונית ב"זכותו לעונג" הכרוך באכילת בשר .. [ש]היא למעשה ויתור על התביעה המוסרית העומדת ביסוד הצמחונות. .. העיקרון הבסיסי, שלפיו אסור לקחת חיים למען עונג, .. העגל כאינדיווידואל מאבד את חשיבותו." גם בהקשר טבעונאי - הבחירה ב"עונג" על חשבון "החיים" רלוונטית ביותר. כלומר איזה "זכות" יש לנו לפגוע בעצמינו ובאחרים (גם על ידי דוגמא אישית קלוקלת במיוחד על הדור הבא) בעבור סיפוק קצר של עונג מלאכותי על הלשון.  |
(סרטון) אלכס ג'ונס מסביר בתשוקה מי, למה, ואיך מרעילים אותנו דרך המזון
חלק ראשון: חלק שני:  |
(סרטון-מתכון) עוד חאפות - ממולאים מחסות בהדגמה פשוטה
ביום השלישי לשבוע טבעונאי שלקחה על עצמה - משתפת במתכון לסלט עם רוטב שמגולגל בתוך עלי חסה.  |