טבעות בצל מטוגנאות

הטפח\ית התורנ\ית: אופק

דרך פשוטה וטעימה להנות מבצל. אפשר להוסיף את הטבעות לקציצות שמש, לצ'יפס ירושלמי עם קטשופ, למרק ועוד.

רכיבים

  • בצלים
  • שמן זית
  • אופציות: תבלינים טריים כמו רוזמרי, אורגנו, מלח, שום, פלפל שחור או חריף, רוטב סויה.

הוראות הכנה

מקלפים את הבצלים וחותכים אותם לטבעות. מפרידים את הטבעות לשמים במיכל אטום ביחד עם מספיק שמן זית (1-3 כפות שמן זית לכל בצל). הוסיפו כל אופציה אחרת וסגרו את המיכל. לנער טוב ולתת לזה לשבת יום יומיים - לנער שוב מדי פעם כשזוכרים.

במשך הזמן החריפות של הבצל נעלמת לחלוטין ונשאר רק המתוק.

אפשר לייבש את הטבעות אחר-כך באופן מלא או חלקי. אם רוצים מרקם פריך ופירורי - אפשר לבזור על הטבעות פשתן טחון ואז לייבש וזה נראה מדהים!

בתאבון ובהנאה.

במרשתת מצאנו קישור למתכון הבא, ניסינו היה מאתגר עם הידבקות הפירורים- הכל נהיה ספוג מהר מאוד והוספנו די הרבה כוסמת מונבשת כדי לייבש ולהצליח להדביק את הפירורים, מחכים לתוצאה לאחר הייבוש צ(אם אתם קוראים לפני מחר..)

http://www.vivainstitute.com/blog/healthy-raw-onion-rings-recipe/


[המתכון מחכה לתמונות!]