הטפח\ית התורנ\ית: אופק

ההשראה כמובן ממתכונים של רוטב על בסיס בוטנים (קלוים ):).
שני ארועים התרחשו בשביל להכין את הקרקע למתכון הטעים הזה.. הראשון הוא פיצוח קושיית הקושיות להכנת חמאת שומשום וחמאת שקדים בבית הנא. והשני הוא שדרוג המיטפח בפורס ספירלי אופקי איכותי שפשוט כל-כך יותר נוח מהפורס האנכי.
מצוין ביחד עם פסטה נאה או כרוטב לסלט או כמטבל למקלוני ירקות.

רכיבים

• 1 כוס חמאת שקדים נאה תוצרת בית!
  
• חצי כוס חלב קוקוס
  
• אגודל זנגוויל
• 2 שיני שום גדולות
• 6 עגבניות מיובשות ומושרות כמה שעות
• חופן כוסברה טרייה
• 2 תמרים בינוניים
  
• חצי כפית מלח
• רבע כוס רוטב סויה (אפשר להחליף בעוד מלח וקצת מהמים של העגבניות שהושרו)
  
• פלפל חריף לפי הטעם
• חצי כפית כוסברה יבשה
  

ציוד חיוני

• ממחה \ בלנדר או עלי ומכתש או מה שתרצו שיביא את הכל למרקם אחיד
  

הוראות הכנה

לטחון הכל ואפשר גם לחמם בממחה, בשמש, במכונית או במייבש מזון ל-42 מעלות.


בתאבון ובהנאה!