מתכון פשוט וטעים מאוד לרוגלך טבעונאי, שהכנתי בהשראת מתכון דומה - אבל יותר מורכב (ומדהים) - שניב הכין לחפלק אצל אופק בראש השנה. רכיבים: בננות, ממרח שוקולד / ממרח אגוזים. מכינים ממרח שוקולד או ממרח אגוזים (על ידי טחינת אגוזים, תמרים מגולענים ומים, במעבד מזון). מועכיםכמה בננות ומייבשים שכבה דקה בשמש/מייבש לכמה שעות, הופכים צד וממשיכיםליבש על רשת לעוד כמה שעות, עד לקבלת לדר. חותכים את לדר הבננה לריבועים,מורחים את הממרח ומגלגלים כל ריבוע מהפינה (יותר יפה ממה שאני עשיתי, כמו שרואים בתמונה...) מומלץ ליבש עוד קצת את הרואגלך. Bone Appetite! הטפח שי ד. |