דגני בוקר בטעם שוקולד על חלב שקדים

הטפח\ית התורנ\ית: נטלי שוינקלשטיין

רכיבים

ציוד חיוני

    הוראות הכנה

    חלב:
    להשרות את השקדים במים למשך כל הלילה, לסנן את המים ולהעביר לממחה יחד עם 3 כוסות מים.
    לטחון היטב 3 דקות. לאחר שלוש דקות להעביר לחיתול בד ומתחת קערה. לסחוט היטב את החיתול או השקית מהבד עד ליציאת כל הנוזל. לאחר שיצא כל הנוזל ניתן להמתיק בכפית סירופ אגבה ולערבב היטב.
    לאחסן בבקבוק במקרר - נשמר יומיים באיכות טובה.

    דגני בוקר:
    לערבב את נבטי הכוסמת עם הקקאו והסירופ הממתיק.
    להכניס למייבש מזון או לתנור ב-42 מעלות למשך 8 שעות לפחות (מומלץ לערבב לאחר ארבע שעות).
    לאחר שמוכן להוציא ולשמור בצנצנת אטומה.

    לערבב עם חלב שקדים ולאכול :-)

    ניתן להכין את דגני הבוקר גם בטעם קינמון (במקום הקקאו).

    בתאבון ובהנאה!

    מתכון בונוס לדייסה מתוקה:
    עם שאריות השקדים הטחונים מהחלב (הפולפה) ניתן להוסיף: בננה גדולה, 2 תמרים מגולענים, כוס חלב שקדים, 3 כפות שקדים טחונים
    להכניס הכל לממחה למשך דקה או עד למרקם יחסית חלק.

    ערכים תזונתיים בדגני בוקר מכוסמת בטעם שוקולד:

    סיבים תזונתיים, ברזל, סידן, כולין, ויטמין E, ויטמין B1, ויטמין B2, ויטמין B6.

    למה זה טוב?

    מניעת מחלות, הזנה, טיפול במחלות קיימות.


    ערכים תזונתיים בחלב שקדים:

    חלבון, סוכרים, פחמימות, ויטמין E, ברזל, סידן, שומן רב בלתי רוויו וחד בלתי רווי

    למה זה טוב?

    למניעת מחלות, הזנה, טיפול במחלות כגון: כולסטרול גבוה, סוכרת, כליות, עצירות ועוד