הטפח\ית התורנ\ית: נטלי שוינקלשטיין רכיבים
ציוד חיוני
הוראות הכנהחלב:להשרות את השקדים במים למשך כל הלילה, לסנן את המים ולהעביר לממחה יחד עם 3 כוסות מים. לטחון היטב 3 דקות. לאחר שלוש דקות להעביר לחיתול בד ומתחת קערה. לסחוט היטב את החיתול או השקית מהבד עד ליציאת כל הנוזל. לאחר שיצא כל הנוזל ניתן להמתיק בכפית סירופ אגבה ולערבב היטב. לאחסן בבקבוק במקרר - נשמר יומיים באיכות טובה. דגני בוקר: לערבב את נבטי הכוסמת עם הקקאו והסירופ הממתיק. להכניס למייבש מזון או לתנור ב-42 מעלות למשך 8 שעות לפחות (מומלץ לערבב לאחר ארבע שעות). לאחר שמוכן להוציא ולשמור בצנצנת אטומה. לערבב עם חלב שקדים ולאכול :-) ניתן להכין את דגני הבוקר גם בטעם קינמון (במקום הקקאו). בתאבון ובהנאה! מתכון בונוס לדייסה מתוקה: עם שאריות השקדים הטחונים מהחלב (הפולפה) ניתן להוסיף: בננה גדולה, 2 תמרים מגולענים, כוס חלב שקדים, 3 כפות שקדים טחונים להכניס הכל לממחה למשך דקה או עד למרקם יחסית חלק. |
|