מתכונים‏ > ‏מרקים‏ > ‏

אבקת מרק נאה

טפח תורן:ניב

  • 3 סלרי עלים (הגבעולים בלבד)
  • 2 קרשה
  • 2 בצל גדול
  • 1 שומר
  • מספר עלים של בזיליקום
  • מספר עלים של מרווה


לחתוך את הירקות דק  ( במידה ומייבשים במייבש מזון ולא בשמש ,אז לא מאד דק)
לייבש הייטב כ-17-20 שעות במייבש מזון
על42 (שלוש שעות ראשונות על 45°)
לטחון הייטב את כל הרכיבים  בבלנדר או במטחנת תבלינים.

לשמור בהקפאה או בקירור בתוך צינצנת זכוכית.