הטפח התורן: אופק אתמול מומו ואני ליקטנו באצבע הגליל דלי גדול של שכחה של משמשים בשלים כל כך...! היינו צריכים לקטוף בעדינות בעדינות או שהמשמשים מתפצחים על הקרקע... עכשיו משמשים הם בד"כ מרוססים מאד - אבל במטע הזה היה את כל תווי איכות שצריך! קודם כל המטע מוזנח ... וגם המטעים ליד (של נקטרינות ולימון) עוד יותר לא מטופלים. דבר שני היו המון עשבים שצומחים (סימן שלא ריססו בקוטלי עשבים) - והכי חשוב - עשיתי בדיקה וראיתי שבערך לאחד מתוך 3 יש תולעים פשוט מקסימות. והן הרי יודעות מה טוב. אז עם דלי שלם בחום עצרנו טרמפ הביתה.. שם הכנו את התמליא שלהלן... שגרם לאנשים שאכלו אותו לפצוח בשיר ובריקוד ולהצהיר שזהו אחד התמליאים הכי טובים שטעמו אי פעם! אז לפני שתגמר העונה: קלתית
במטחנת חורים (מה שקרוי מטחנת בשר...) ידנית (15 דקות הכנה): לטחון את החמניות והפקאנים לגריסים ואז בקערה להוסיף את כל הרכיבים האחרים וללוש למרקם אחיד. או במעבד מזון (8 דקות הכנה) - לשים הכל חוץ מהתמרים במעבד מזון ולטחון טוב על יבש - ואז להוסיף תמר אחר תמר עד שנעשה מינימום דביקות בשביל לגלגל כדור שמחזיק. אם אתם רוצים לחסוף בתמרים ובמתיקות אז אפשר להוסיף טיפ טיפה מים או שמינית בננה... עכשיו יש בצק - לשטח לתוך התבנית האהובה עליכן באופן שווה. מלית
לקישוטבתמונה קישטתי עם יוגורט טבעונאי, תותים ונענע מהגינה.להכניס למקרר ולתת לזה להתגבש איזה שעה... כרגיל מומלץ לאכול עם הרבה עלים ירוקים  בתאבון ובהנאה! |  |
הפסקת אש ושלום עם החיים~מפגשים~טיולים~סדנאות~ארועים~ כל כמה שבועות: לקטים מטיילים - מפגש עם הטבע בתוכינו וסביבנו שוק סחר לטבעונאי המצוי מאמרים השראה ומודעות קישורים אתרים נאים מסביב כל דף בעץ התכנים המופיעים באתר נועדו לספק אינפורמציה בלבד ואינם בגדר עצה רפואית, חוות דעת מקצועית או תחליף להתייעצות עם מומחה. נא לעיין בתנאי השימוש באתר. כניסה לכותבים והעורכים באתר האתר הזה נבנה ומתוחזק על ידי מתלהבים וחברים שהנושא קרוב לליבם. זהו אתר wiki - נוח וקל לעריכה קולקטיבית על ידי כל אדם פשוט. את\ה מוזמנ\ת להצטרף אלינו- הציגו את עצמכם בהודעה לanona שטרודל tvuna.org עם הנושא "רוצה אנונא". ארגז חול כאן אפשר לשחק ולנסות דברים לפני שעובדים על עמודים חיים בזמן אמת. |