הטפח\ית התורנ\ית: אופק החלבה הכי פשוטה ומהירה מתוארת במתכונים האחרים חלבה שייש וחלבה פחם. התוצאה שם היא טעימה מאד - אך כאן יש דרך לייצר חלבה שהיא גם יותר קשה ושבירה ולכן מוכרת, וגם מתעכלת בקלות יותר מכיוון שאנו מנביטים את הזרעים קודם לכן ומשתמשים בפירות טריים להמתקה. רכיבים:
ציוד חיוני:
בבוקר פרסו את העיסה על גליון לא דביק ושימו בשמש או במייבש עד שהכל מתייבש ל-ח-ל-ו-ט-י-ן. (יש לנו כאן למעשה סוג של גרנולה..) את מה שהתקבל לטחון הכי דק ואחיד - באמצעים הקיימים ברשותכם - אפשר גם להוסיף את השמן הקוקוס כעת אם אתם מעוניינים בקושי שמנוני יותר. הכניסו את מה שהתקבל לתבנית צורן. ותנו להתקשות במקפיא או אזור קריר אחר - הוציאו מהתבנית והגישו. בתאבון! |